Информация к новости
  • Просмотров: 118
  • Автор: admin
  • Дата: 5-03-2012, 12:39
5-03-2012, 12:39

Помидорчики "Славные"

Категория: Консервирование, Соленья и маринады


Помидорчики "Славные"


Ингредиенты:
помидоры (я взяла желтые не совсем зрелые),

лук,

морковь,

специи,

подсолнечное масло,

уксус 9%,

соль, сахар,

чеснок

Способ приготовления:
В общем дело было так: помыла я помидорки, порезала четвертинками, нашинковала лук, порезала морковь колечками (на будущее буду резать потоньше))). В банки - помидорки, морковь, лук, помидорки. Потом в каждую банку положила специи разными дозами. В одну - лавровый листик, черный перец, в другую чеснок, черный перец, в следующую - душистый перчик, в четвертую - перец горошком, кориандр. Залила маринадом в расчете на 1 литр - 2ст.ложки соли, 2 ст.ложки сахара, подс.масла грамм 50 и уксуса ложку. Закрыла баночки, перевернула, сфотографировала и отправила их под стол в спальник, до остывания

Помидорчики "Славные"


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.