Ингредиенты:
Помидоры 2,5 кг.
Чеснок по вкусу
Укроп по вкусу
МАРИНАД:
Вода 1 л.
Сахар 3 ст.л
Соль 1 ст.л
Уксус 9% 1 ст.
Способ приготовления:
У помидор удалить кожицу,разрезать их на половинки.
Чеснок нарезать пластинами,а укроп произвольно,крупно.
Уложить в простерлизованные банки помидоры вперемешку с чесноком и укропом.
Залить это дело кипящим маринадом и простерелизовать 10 мин.(банки по 0,7 л.)З
Затем закрутить крышками и охладить в перевернутом состоянии.
Открыть зимой баночку помидорок и насладиться вкусом лета.
Приятного аппетита!