Информация к новости
  • Просмотров: 211
  • Автор: admin
  • Дата: 5-03-2012, 21:43
5-03-2012, 21:43

Зеленые помидоры маринованные

Категория: Консервирование, Соленья и маринады


Зеленые помидоры маринованные


Ингредиенты:
3 кг зеленых маленьких помидорок
1 головка чеснока
2 стручка горького перца
Маринад:
10 стаканов воды
1 стакан уксуса
1,5 стакана сахара
2,5 ст.л. соли
лавровый лист
душистый перец
гвоздика
( это кол-во маринада на 2, 3-х литровые банки)
на дно каждой банки:
зонтик укропа
листок петрушки

Способ приготовления:
Значит так! Помидорки помыть , надрезать с одной стороны . Чеснок почистить ,порезать пластинками,перец тоже почистить и нарезать кусочками. В надрез помидора вложить кусочек красного острого перца и пластинку чеснока. На дно банки положить зонтик укропа и веточку петрушки, складываем фаршированные помидорки. Варим маринад и заливаем в банки прикрываем стерилизованными крышками и ставим стерилизоваться на 5 минут. Закручиваем крышки , и ставим на крышку и под одеяло до полного остывания. Вот и все!

Зеленые помидоры маринованные

Зеленые помидоры маринованные

Зеленые помидоры маринованные


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.