Информация к новости
  • Просмотров: 176
  • Автор: admin
  • Дата: 7-03-2012, 22:59
7-03-2012, 22:59

ОТБИВНЫЕ ИЗ ИНДЮШАЧЬИХ СЕРДЕЧЕК, в маринаде из киви

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из мяса


ОТБИВНЫЕ ИЗ ИНДЮШАЧЬИХ СЕРДЕЧЕК,в маринаде из киви


Ингредиенты:
индюшачьи сердечки 600гр
киви 1шт
луковица 1шт (средняя или половинка большой)
немного укропа
приправа "французские травы"
яйцо 1шт
немного муки
растительное масло для обжарки

Способ приготовления:
Сердечки разделываем - убираем пленку и сосуды,моем,даем стечь воде.
Разрезаем вдоль,но не до конца (как бы "книжкой").Слегка отбиваем.
Делаем маринад: очищенный киви+луковичку+укропчик+приправу в блендер,превращаем в кашицу.Заливаем этим маринадом подготовленные сердечки,оставляем постоять часок.
Яйцо размешиваем с мукой (можно добавить немного молочка или водички)-делаем подобие густого кляра.
Нагреваем масло в сковороде,каждую отбивнушку макаем в кляр и отправляем на сковороду.Обжариваем с двух сторон.
Подаем с любимым гарниром.

ОТБИВНЫЕ ИЗ ИНДЮШАЧЬИХ СЕРДЕЧЕК,в маринаде из киви

ОТБИВНЫЕ ИЗ ИНДЮШАЧЬИХ СЕРДЕЧЕК,в маринаде из киви

ОТБИВНЫЕ ИЗ ИНДЮШАЧЬИХ СЕРДЕЧЕК,в маринаде из киви

ОТБИВНЫЕ ИЗ ИНДЮШАЧЬИХ СЕРДЕЧЕК,в маринаде из киви

ОТБИВНЫЕ ИЗ ИНДЮШАЧЬИХ СЕРДЕЧЕК,в маринаде из киви

ОТБИВНЫЕ ИЗ ИНДЮШАЧЬИХ СЕРДЕЧЕК,в маринаде из киви

ОТБИВНЫЕ ИЗ ИНДЮШАЧЬИХ СЕРДЕЧЕК,в маринаде из киви

ОТБИВНЫЕ ИЗ ИНДЮШАЧЬИХ СЕРДЕЧЕК,в маринаде из киви


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.