Ингредиенты:
0.500-говядина(азу)
1 небольшая луковичка
200гр.-заморожен.смеси"Лечо"
петрушка
соль (по вкусу)
специи
100 гр.-сметана
совсем немного муки.
Способ приготовления:
Говядину режим брусочками и кладём на сковородку,посыпать мукой,перемешать и обжарить минут 5.
Затем посолить и посыпать специями.
Дальше добавляем смесь "Лечо" и лук.И надо ещё немного обжарить всё это минут 7.
Перекладываем содержимое из сковородки в стеклянное блюдо и заливаем сметаной,разведённой в тёплой воде,можно добавить ещё специй.
Ставим в духовку(разогретую до 200* гр.)на минут 40-45.
Приятного аппетита!