Информация к новости
  • Просмотров: 125
  • Автор: Chef
  • Дата: 27-01-2012, 22:39
27-01-2012, 22:39

Куриная грудка с яблоком и сыром brie

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из птицы


куриная грудка с яблоком и сыром brie.


Ингредиенты:
4 кур.грудки
1 крупное яблоко
немного слив.масло
соль,перец
немного муки
100гр сыра brie

Способ приготовления:
С яблока удалить сердцевину и порезать на тонкие ломти.
Затем обжарить на небольшом огне на сливочном масле до мягкости и отложить в сторону.
С боку грудки сделать надрез в глубь(что бы был карман)
Внутрь грудки вложить пару кусочков яблока и порезаный на ломти сыр.
Грудку с наружи посолить,поперчить и обсыпать мукой c двух сторон.
Обжарить грудку на сливочном масле до золотистого цвета.
Грудку переложить в протвень и поставить в духовку на 10-12 минут.

куриная грудка с яблоком и сыром brie.

куриная грудка с яблоком и сыром brie.

куриная грудка с яблоком и сыром brie.


Приятного аппетита!

^