Ингредиенты:
на 100гр крабового мяса:
1 вареное яйцо,
3-4 ст.л тертого сыра,
1 з.чеснока,
1 ст.л.муки,
1-2ст.л. майонеза,
соль, перец ч. м.,
кунжут для панировки.
Способ приготовления:
Крабовое мясо мелко порезать. Сыр, яйцо, чеснок натереть на терке. Добавить муку, майонез, соль, перец.
Скатать котлетки, обвалять в кунжуте.
Выпекать на маленьком огне в 50х50 растительном и сливочном масле, пока кунжут не зарумянется.
Приятного аппетита!