Информация к новости
  • Просмотров: 100
  • Автор: admin
  • Дата: 3-03-2012, 02:01
3-03-2012, 02:01

Яйца по-новому (почти пашот)

Категория: Закуски, Закуски из сыра и яиц


Яйца по новому (почти пашот)


Ингредиенты:
Яйца
любимые специи
пищевая плёнка
фольга или нитка

Способ приготовления:
Взять небольшую емкость, типа порционного салатника (или чашечку), выстелить пищевой пленкой. Плёнку смазать растительным маслом. Посолить, добавить специи по вкусу.
Закрутить, зафиксировать ниточкой или, как у меня, фольгой.
Варить около 4 минут. "Испугать" холодной водой, срезать ниже зажима, снять пленку.
Яйца полила соусом от тар-тара... Гарнир, конечно же на ваше усмотрение.

Яйца по новому (почти пашот)

Яйца по новому (почти пашот)

Яйца по новому (почти пашот)


Приятного аппетита!

^