Ингредиенты:
300 гр. смешанного фарша
4 средних картофелины
1 морковь
100 гр риса
соль перец
зелень
Способ приготовления:
Фарш смешиваем с предварительно замоченым на 10-15 мин. рисом
солим перчим
формируем фрикадельки
кидаем их в кипящую подсоллёную воду
снимаем пенку
Картошку нарезаем кубикамии добавляем туда же
когда картошка сварится выключаем и кидаем туда натёртую морковь...когда перестанет кипеть добавляем зелень
Приятного аппетита!