Информация к новости
  • Просмотров: 109
  • Автор: Chef
  • Дата: 5-12-2011, 04:57
5-12-2011, 04:57

Слоеный кальмарный салат "Тропическое море"

Категория: Салаты, Салаты из рыбы и морепродуктов


Слоеный кальмарный салат "Тропическое море"


Ингредиенты:
вареные кальмары (заменила консервированными)
репачтый лук (брала красный, сладкий лук)
уксус
сыр (любой острый, в большом количестве)
крутые яйца
киви или ананас
майонез
соль

Способ приготовления:
Вареные кальмары нарезаем максимально тонкой соломкой; репачтый лук нарезаем полукольцами, маринуем (мнут 5 в уксусе, после чего в дуршлаге промываем кипятком);
сыр (любой острый, в большом количестве) трем, посыпаем; крутые яйца, нарезанные тонкой соломкой;
Все слои (кроме сырного) промазать майонезом,солить по вкусу.
Киви или ананас кубиками (кто что больше любит... киви дает чуть больше кислинки - очень необычно получается.

Слоеный кальмарный салат "Тропическое море"


Приятного аппетита!

^