Ингредиенты:
- спелые киви — 1 кг
- мелкий сахар — 3/4 стакана
Приготовление щербета из киви:
Киви очистим и нарежем. Измельчим в блендере, с добавлением сахара, до однородной смеси. Поставим в холодильник на один час. Затем переложим в герметичную посуду и поставим в морозильник от двух до шести часов, для приготовления.