Информация к новости
  • Просмотров: 149
  • Автор: Chef
  • Дата: 5-12-2011, 13:12
5-12-2011, 13:12

Ликер "золотой"

Категория: Напитки, Напитки Алкогольные


Ликер "золотой"


Ингредиенты:
Набор трав (лимонная мелисса, мята, эстрагон, базилик, розмарин, полынь, тимьян, душица, тысячелистник и шалфей)
500мл спирта (96,6% )
цедра 1 лимона
500г сахара
500мл воды
1гр листового золота (по желанию можно и больше)

Способ приготовления:
Травушки - приправушки помыть и залить спиртом. Оставить настаиваться примерно две недели. Дней так через 10 добавить лимонную цедру.
По истечению двух недель, сварить из воды и сахара сироп и залить им настойку. Оставить часов на 12.
Потом процедить, залить в бутылку/бутылки (у меня получилось две), добавить мелко нарезанного золота, закупорить и дать настоятся еще месяца два!
Я конечно так долго не настаивала, и первую бутылку распечатала уже через три недели! Получилось ништяцко!!!
На моем "самом дешевом" спиртометре получилось где то 25% алкоголя

Ликер "золотой"

Ликер "золотой"

Ликер "золотой"

Ликер "золотой"

Ликер "золотой"


Приятного аппетита!

^