Ингредиенты:
- Вишня 2 кг;
- сахар 700 г;
- водка 700г.
Способ приготовления:
Вишню вымыть, перебрать, отделив косточки. Измельчить (я использую блендер), и вылить в бутыль. Добавить сахар и оставить на 5-6 дней в тёплое место. По прошествии времени, хорошенько процедить (лучше дважды) и добавить водку. Крепость напитка, как у хорошего десертного вина.
Напиток подавать охлаждённым.Вкусно, - душа поёт!
Приятного аппетита!