Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Салат "Кирилл"

Офигенно вкусный салат, у меня нравится всем.

Состав:
говядина отварная или печень 300гр
корейская морковь 100 гр
соленые огурцы 2 шт
яйцо 2 шт
молоко 100 мл
соль, перец
майонез
шампиньоны (я брала половину банки консервированных шампиньонов)

Способ приготовления:
1. берем сырые яйца и смешиваем с молоком, солим, перчим, жарим на сковородке тонкий омлетный блин.
2. корейскую морковку немного мельчим.
3. все продукты нарезаем, я как правило режу соломкой все.
4. выкладываем все в чашку, шампиньоны резаные, говядину или печень (мелко нарезанную), омлетный блин(мелко нарезанный), соленые огурца, корейскую морковку, заправляем все майонезом и готово.

Я его еще делаю слоями, вкусно и так и так)))
1 слой морковка корейская
2 слой мясо (печень или говядина)
3 слой соленые огурцы
4 слой шампиньоны
5 слой омлетный блин.
Все слои промазываем майонезом.