Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Банановый мусс

Творожно-банановый мусс, не только вкусной, но и полезный десерт. Этот десерт отлично подходит для детского меню.

Состав:

3 шт. банана
1 киви для украшения
220 г творога
3 яичных белка
200 г йогурта
1 пакет желатина
сахар, соль, корица по вкусу

Приготовление:

Взбить банан блендером. Залить желатин небольшим количеством воды и выдержать 20 минут. Затем перемешайте в миске йогурт и творог, добавить сахар и желатин. Выдержать эту смесь 15 минут.
В другой емкости взбейте яичные белки с небольшим количеством соли. Постепенно добавьте пюре из бананов с 2 щепотками корицы.
Уложите слоями в бокалы творожную смесь, затем банановую. Украсить дольками киви.

Приятного аппетита!