Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Куриные грудки с луком-пореем
Калорийность одной порции: 215 ккал

Ингредиенты:

800 г куриных грудок без кожи
200 г лука-порея
200 г моркови
300 мл воды
1/2 ч.л. тертой лимонной цедры
50г томатной пасты
1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки, соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Лук-порей и морковь нарезать ломтиками, посолить;

2. Курицу разделить на порционные кусочки и тоже посолить по вкусу;

3. Выложить курицу с овощами на противень;

4. Воду или нежирный куриный бульон смешать с томатной пастой и лимонной цедрой, посолить. Этой смесью залить курицу;

5. Запекать блюдо 45 минут при 200 градусах. Готовую курицу посыпать нарезанной петрушкой.