Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

РУБЛЕНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С УКРОПОМ

Ингредиенты:

1 кг. филе куриной грудки
1 головка репчатого лука
3 куриных яйца
5 столовых ложек картофельного крахмала
укроп по вкусу
6 столовых ложек майонеза

Приготовление (1 час):

1. Филе курицы мелко порезать, посолить, поперчить.
2. Луковицу очень мелко порезать.
3. Укроп мелко порезать.
4. Добавить крахмал, майонез, яйца, все тщательно перемешать.
5. Не менее, чем на 3 часа, поместить в холодильник (можно на ночь).
6. На сковородке хорошо разогреть подсолнечное масло, котлеты раскладывать и формировать ложкой, как оладьи. Жарить на среднем огне, без крышки. Несколько раз переворачивать.

Приятного аппетита!