Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Салат "Долька арбуза"

Ингредиенты:
Куриная грудка- 500-600грамм,
шампиньоны – 500грамм,
яйца- 2-3 шт., помидоры-2-3 шт.,
огурцы свежие – 2-3шт.,
лук зеленый – 1пучок,
сыр твердый –100-150 грамм,
маслины.

Приготовление:
1. Куриную грудку отварить – мелко порезать.
2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить нарастительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. Яйца отварить,порезать кубиками.
4. Выложить слоями:куриная грудка - майонез-грибы,обжаренные с луком – майонез – вареные яйца- майонез.
5. Украшение сверху: помидоры - мелко порезанные, огурцы – соломкой, сыр – на терке,маслины.