Информация к новости
  • Просмотров:
  • Автор: admin
  • Дата: 25-05-2014, 18:22
25-05-2014, 18:22

Творожная запеканка без муки и без манки

Категория: Кулинарные статьи » Кулинария для начинающих


Творожная запеканка без муки и без манки

Творожная запеканка без муки и без манки

Ингредиенты:

Взбиваем 500 граммов творога,
желтки от 4 яиц,
7 столовых ложек сахара(я клала меньше,добавляла цукаты из вишни,а они сладкие),
2 ст.л.сметаны (с горкой),2 ст.л. крахмала(с горкой),ванилин.
Приготовление:

Отдельно взбиваем белки до стойких пиков и вмешиваем их в творожную массу.
Получается очень воздушно.
На этом этапе добавляем изюм,цукаты или другие сухофрукты.
Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.
Проверяем зубочисткой,я пекла подольше,всё зависит от величины духовки.
^