Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Творожная запеканка без муки и без манки

Ингредиенты:

Взбиваем 500 граммов творога,
желтки от 4 яиц,
7 столовых ложек сахара(я клала меньше,добавляла цукаты из вишни,а они сладкие),
2 ст.л.сметаны (с горкой),2 ст.л. крахмала(с горкой),ванилин.
Приготовление:

Отдельно взбиваем белки до стойких пиков и вмешиваем их в творожную массу.
Получается очень воздушно.
На этом этапе добавляем изюм,цукаты или другие сухофрукты.
Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.
Проверяем зубочисткой,я пекла подольше,всё зависит от величины духовки.