Ингредиенты:
Тыква,
1 морковка,
Растительное масло,
Сыр,
Майонез 2-3 ст. ложки.
Соль, перец, зелень.
Зелень (кроме кинзы).
Способ приготовления:
Тыкву нарезать кубиками, морковку натереть на крупной терке. Все обжарить в масле, как картошку.
Посолить, поперчить.
Сложить в сотейник, посыпать зеленью, залить майонезом, засыпать тёртым
сыром (только не копчёным).
Запекать до румяной корочки в духовке.
Приятного аппетита!