Информация к новости
  • Просмотров: 169
  • Автор: admin
  • Дата: 6-03-2012, 20:23
6-03-2012, 20:23

Шашлычок из креветок

Категория: Закуски, Закуски из рыбы и морепродуктов


шашлычок из креветок


Ингредиенты:
на 4шпажки
12 крупных креветок(на ценнике было написано королевские, но больше похоже только на их детенышей:))
2 крупных зубчика чеснока
укроп
пол лимона
перчик чили(по вкусу)
соевый соус
2-3ст.л. оливкового масла

Способ приготовления:
Креветки разморозить, очистить от панциря, оставив голову и хвостик.
Готовим маринад: чеснок, чили,зелень мелко порубить, выдавить 2ст.л.сока лимона, натереть 1ст.л.цедры(у меня лимончик был уже вяленький, поэтому просто мелко порезала), влить масло, соевый соус(по вкусу) добавить креветки,перемешать и поставить на час в холодильник.
Надеть на шпажки, разогреть сковороду с маслом(я взяла половину сливочного и половину растительного масла) и обжарить креветки с обеих сторон буквально по пол минутки.
Подавать с лимоном или лаймом, можно с соевым соусом.

шашлычок из креветок

шашлычок из креветок

шашлычок из креветок

шашлычок из креветок


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.