Ингредиенты:
Брокколи 200 гр
Сердце отварное 150 гр
Лук репка 1 средняя шт
Молоко 1 ст
Сливочное масло 1 ст.л
Растительное масло 1 ст.л
Соль по вкусу
Способ приготовления:
Брокколи разморозить и нарезать кусочками.
В кастрюльке растопить сливочное масло и опустить туда брокколи.Слегка обжарить (не более 5 мин), добавить теплое молоко, соль и проварить до мягкости.
Лук нарезать помельчи, сердце кубиками.
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук, добавить сердце, прогреть и выключить огонь.
На тарелку по очередной выкладывать: брокколи, сердце с луком и т.д.
Приятного аппетита!