Ингредиенты:
500гр.свеж.грибов(шампиньоны)
300гр.фарша мясного
1 луковица
1 брокколи
1б.сливок
приправа для грибов от кнор
тёртый сыр(любой)
Способ приготовления:
Грибы почистить,ножки вырезать
заполнить грибы фаршем(в фарш можно добавить рис)
выкладываем в форму,между грибов раскладываем слегка
отваренную брокколи(варим мин.7)
Отдельно делаем заливку
Жарим на раст.масле порез.мелко ножки грибов с луком
добавл.прираву и сливки(250мл.)
Заливаем этим нашу форму с грибами,сверху тёртый сыр
и в духовку на 200°,пока не образутся аппетитная корочка.
Приятного аппетита!