Ингредиенты:
Говядина 0.5 кг
Лук репчатый 0.5 кг
Картофель 300 г
Майоран
маринованные огурцы
Соль, перец.
Способ приготовления:
Главная фишка этого блюда, чтобы лука и говядины было одинаковое количество.
Итак, начнем) Мясо нарежем маленькими кубиками, лук и картошку так же.
Лук обжарим в масле до прозрачности, посолим, добавим перец и говядинку)
Когда говядина почти будет готова, добавим картошку.
И оставим тушиться до полного приготовления картошки и мягкости мяса.
В самом конце посыпаем все майораном)
Подавать такой гуляш надо с нарезанными мариннованными огурчиками)
Приятного аппетита!