![Куринные рулетики на шпажке Куринные рулетики на шпажке](http://recepies.su/uploads/thumbs/kurinnye-ruletiki-na-shpazhke.jpg)
Ингредиенты:
Окорочёк - 1шт.
Лук порей - 2шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - для обжаривания
Салат в помидоре:
Помидор - 2шт.
Яйцо - 2шт.
Сыр - 40г.
Майонез - 1ст.л.
Укроп
Листья салата
Способ приготовления:
Отделить мясо от кости. Отбить филе с одной стороны. Посолить и поперчить (немного больше обычного). Лук (его белую часть) нарезать и уложить на филе. Свернуть мясо в рулет. Нарезать на маленькие рулетики - по 2см шириной. Соединить края зубочисткой. На разогретом растительном масле обжарить рулетики с обеих сторон (10мин) и под крышкой 5мин. на маленьком огне.
Салат в помидоре: Вырезать фигурно верхушку помидора и удалить середину (я её достойно удалила - съела). Нарезать сыр маленькими кубиками и яйцо, добавить укроп и майонез, перемешать. Нафаршировать салатом помидор.
Подавать с молодым картофелем. Сегодня ели молодую картошку впервые в этом году.
![Куринные рулетики на шпажке Куринные рулетики на шпажке](http://recepies.su/uploads/thumbs/66688308_kurinnye-ruletiki-na-shpazhke.jpg)
![Куринные рулетики на шпажке Куринные рулетики на шпажке](http://recepies.su/uploads/thumbs/1210687504_kurinnye-ruletiki-na-shpazhke.jpg)
![Куринные рулетики на шпажке Куринные рулетики на шпажке](http://recepies.su/uploads/thumbs/1300754915_kurinnye-ruletiki-na-shpazhke.jpg)
![Куринные рулетики на шпажке Куринные рулетики на шпажке](http://recepies.su/uploads/thumbs/335607350_kurinnye-ruletiki-na-shpazhke.jpg)
![Куринные рулетики на шпажке Куринные рулетики на шпажке](http://recepies.su/uploads/thumbs/792983675_kurinnye-ruletiki-na-shpazhke.jpg)
![Куринные рулетики на шпажке Куринные рулетики на шпажке](http://recepies.su/uploads/thumbs/1327429827_kurinnye-ruletiki-na-shpazhke.jpg)
![Куринные рулетики на шпажке Куринные рулетики на шпажке](http://recepies.su/uploads/thumbs/82958393_kurinnye-ruletiki-na-shpazhke.jpg)
![Куринные рулетики на шпажке Куринные рулетики на шпажке](http://recepies.su/uploads/thumbs/33914997_kurinnye-ruletiki-na-shpazhke.jpg)
Приятного аппетита!