Ингредиенты:
Крабовые палочки 2 штуки
Кукуруза консервированная 1 ст.л с горкой
Огурец свежий приблизительно 20г
Капуста китайская (иногда её называют Пекинской) - 20г
Майонез 1 ст.л
Соль по вкусу
На украшение
огурец - половинка среднего огурца, разрезанного вдоль
горошек консервированный - 1 ст.л.
черри помидор - 1шт.
маслина - 1шт.
в равных пропорциях смесь майонеза и кетчупа (для рисунка)
Способ приготовления:
китайскую капусту, огурец и крабовые палочки нарезать маленьким кубиком, смешать с майонезом и зернами кукурузы, посолить по вкусу.
половинку огурца разрезать на тонкие полоски, не дорезая до конца, положить на тарелку и раздвинуть полоски, имитируя щупальца осьминога. С помощью горошка делаем присоски на щупальцах. Выкладываем салат в небольшую чашку и переворачиваем на огурец, как тело осьминога. Из маслины, зерен кукурузы и половинки черри помидора делаем лицо, а с помощью смеси майонеза и кетчупа рисуем на тарелке волны.
Приятного аппетита!