Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Фруктовое мороженое по 7 копеек (вкус детства) .

Любимый десерт своими руками.

Вам потребуется:

400 г клубники (или других ягод)
560 мл воды
2 ст.л крахмала
250-300 г сахара

Как готовить:

1. Клубнику помыть, удалить корешки и взбить в блендере с 100 мл воды.

2. 400 мл воды закипятить с сахаром, прокипятить пару минут, влить пюре из клубники и дать закипеть. Крахмал развести в 60 мл воды и тонкой струйкой влить в клубничный сироп, закипятить помешивая.

3. Потом охладить, накрыв плёнкой так чтоб прикасалась с клубничной массой. Охлаждённую разлить по формам и поставить в холодильник на 12 часов.

Приятного аппетита!