Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

...порадовать любимых потрясающей курочкой.

ФИЛЕ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ ПОД СМЕТАНОЙ И СЫРОМ

Ингредиенты (4 порции):

1,5 кг. куриного филе
1/2 кг. свежих шампиньон
3 головки репчатого лука
150 г. сыра
200 г. сметаны 20%
2 столовые ложки подсолнечного масла
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу

Приготовление (45 минут):

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Разложить на противень, предварительно смазанный подсолнечным маслом. Поперчить и посолить.
2. Шампиньоны с луком обжарить на сковороде и выложить поверх куриного филе. Этот слой так же перчим и солим. Сверху равномерно заливаем сметаной и помещаем в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку.
3. Готовим 20-30 минут. Затем вытаскиваем противень и посыпаем его содержимое тертым сыром и помещаем обратно в духовой шкаф на 10 минут.

Приятного аппетита!