Про топленое молоко
Молоко топленое - это молочный продукт, который изготавливают из цельного молока путем кипячения, а затем длительного равномерного прогревания.
Этот традиционный русский продукт изначально готовили в русской печи, где в основном молоко коровье на протяжении длительного времени “топилось” в глиняных крынках.
Топленое молоко светло-коричневого или кремового цвета долго не скисает по сравнению с кипяченым или цельным молоком.
В основном топленое молоко употребляется в виде напитка, а также используется для изготовления ряженки.
Употребление этого продукта рекомендовано детям, беременным женщинам и диабетикам. Беременными женщинами топленое молоко поможет предупредить возникновение рахита у новорожденных, а так же защитить свой организм от недостатка витаминов и минералов, то есть сохранить здоровье костей, волос и зубов.
Топленое молоко содержит витамины группы В, калий, магний.
Благодаря этому регулируется развитие нервной, сердечнососудистой систем организма.
Топленое молоко содержит витамин А и фосфор, полезные для зрения и умственной деятельности.
Топленое молоко содержит витамины С и Е, поддерживающие иммунную.
Калорийность. На 100 г – 67 Ккал.
НО!
Этот напиток противопоказан при индивидуальной непереносимости и в случае лактазной недостаточности.
Молоко топленое - это молочный продукт, который изготавливают из цельного молока путем кипячения, а затем длительного равномерного прогревания.
Этот традиционный русский продукт изначально готовили в русской печи, где в основном молоко коровье на протяжении длительного времени “топилось” в глиняных крынках.
Топленое молоко светло-коричневого или кремового цвета долго не скисает по сравнению с кипяченым или цельным молоком.
В основном топленое молоко употребляется в виде напитка, а также используется для изготовления ряженки.
Употребление этого продукта рекомендовано детям, беременным женщинам и диабетикам. Беременными женщинами топленое молоко поможет предупредить возникновение рахита у новорожденных, а так же защитить свой организм от недостатка витаминов и минералов, то есть сохранить здоровье костей, волос и зубов.
Топленое молоко содержит витамины группы В, калий, магний.
Благодаря этому регулируется развитие нервной, сердечнососудистой систем организма.
Топленое молоко содержит витамин А и фосфор, полезные для зрения и умственной деятельности.
Топленое молоко содержит витамины С и Е, поддерживающие иммунную.
Калорийность. На 100 г – 67 Ккал.
НО!
Этот напиток противопоказан при индивидуальной непереносимости и в случае лактазной недостаточности.