Информация к новости
  • Просмотров:
  • Автор: admin
  • Дата: 1-07-2017, 08:51
1-07-2017, 08:51

АЛУ ВАДА#Вегетарианская_выпечка

Категория: Кулинарные статьи » Кулинария для начинающих


АЛУ ВАДА#Вегетарианская_выпечка

АЛУ ВАДА
#Вегетарианская_выпечка

ИГРЕДИЕНТЫ:
1ч.л. свежего имбиря
2ч.л. молотого кориандра
2ч.л. коричневого сахара
2ч.л. соли
2ч.л. лимонного сока
2ч.л. изюма, предварительно замоченного и размятого
2ч.л. кокосовой стружки
6 стаканов размятого вареного картофеля

Жидкое тесто:
1 стакан гороховой муки
0.5 стакана воды
1 стакан пшеничной муки
1/4 ч.л. куркумы
2ч.л. соли
1ч.л. асафетиды
1/4 ч.л. кайенского красного перца
топленое масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сварите картофель, разомните его и дайте остыть. Добавьте измельченный изюм, соль, имбирь, сахар, кокосовый орех, сок лимона, свежий кориандр.
Тщательно перемешайте и скатайте шарики размером с грецкий орех.
В отдельной миске смешайте все компоненты жидкого теста. Смешайте до однородной массы.
Обмакайте каждый шарик в тесте.
Нагрейте топленое масло до довольно горячего состояния и погрузите туда шарики. Жарьте до золотистой корочки.
Подавайте горячими к столу

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
https://vk.com/vegarecipes
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.