Информация к новости
  • Просмотров:
  • Автор: admin
  • Дата: 23-02-2019, 07:35
23-02-2019, 07:35

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ ГЛИНТВЕЙН НА КАРКАДЕ#Вегетарианские_напитки

Категория: Кулинарные статьи » Кулинария для начинающих


БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ ГЛИНТВЕЙН НА КАРКАДЕ#Вегетарианские_напитки

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ ГЛИНТВЕЙН НА КАРКАДЕ
#Вегетарианские_напитки

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Каркаде (соцветия) — 10-12 шт
• Вода (кипяток) — 750 мл
• Гвоздика (в утонах) — 5 шт
• Имбирь (корень, 5-7 тонких кружочков)
• Корицa (палочка или 0.5 ч.л. молотой) — 1 шт
• Мед (жидкий, по вкусу) — 2-3 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отсчитываем нужное нам количество соцветий каркаде, бутонов гвоздики и палочку корицы (лучше не брать молотую корицу, чтобы сохранить напиток прозрачным)
2. Отрезаем небольшой кусочек корня имбиря, моем его и режем тонкими пластинами.
3. Добавляем имбирь к специям, заливаем кипятком и оставляем настаиваться минимум на 20 минут. В идеале лучше на час да еще и посуду укутать.
4. Процеживаем сквозь марлю или ситечко полученный настой и добавляем 2-3 ложки меда (я брала 2.5 ст.л.)
5. Вот наш безалкогольный глинтвейн из каркаде готов. Разливаем по кружкам или бокалам и наслаждаемся насыщенным пряным вкусом.

По цвету он должен получиться очень насыщенного рубинового цвета и практически непрозрачным - напоминает настоящий кагор. Соцветий каркаде лучше брать все же 12, а еще по вкусу можно добавить немного мускатного ореха или кардамона.

#напитки@vegarecipes #Вегетарианские_напитки #Напитки #Коктейли #Безалкогольные_коктейли
#Глинтвейн

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://vk.com/vegarecipes
^