Куриный салат с манго( не постный )
———————————————————————————————
Рецепт салата придумался спонтанно, так как были куриные грудки, а есть их просто так не хотелось. Манго и огурцы добавили сочности, а кукуруза и яйца — мягкости вкуса и сытности. Главное условие — есть салат немедленно, иначе выделится слишком много сока.
Ингредиенты:
> Огурцы 200 г
> Куриная грудка 250 г
> Манго 1 шт.
> Яйцо куриное 2 шт.
> Кукуруза консервированая 250 г
> Йогурт натуральный 100 мл
Время приготовления: 30 мин
Порций: 5
Калорийность: 193 кКал на порцию
Рецепт:
1.
Ставим варить яйца и куриные грудки, а сами приступаем к очистке огурцов и манго.
2.
Грудки нарезаем небольшими кусочками, добавляем кукурузу, предварительно слив жидкость.
3.
Манго режем кусочками как курицу, яйца измельчаем и добавляем в салат.
4.
Очищенные огурцы режем вдоль на 4 части, затем режем кубиками. Солим, заправляем йогуртом и быстренько подаем, украсив помидорчиком черри. (В ингредиентах украшение не указываю, т.к. можно обойтись и без него).
———————————————————————————————
Рецепт салата придумался спонтанно, так как были куриные грудки, а есть их просто так не хотелось. Манго и огурцы добавили сочности, а кукуруза и яйца — мягкости вкуса и сытности. Главное условие — есть салат немедленно, иначе выделится слишком много сока.
Ингредиенты:
> Огурцы 200 г
> Куриная грудка 250 г
> Манго 1 шт.
> Яйцо куриное 2 шт.
> Кукуруза консервированая 250 г
> Йогурт натуральный 100 мл
Время приготовления: 30 мин
Порций: 5
Калорийность: 193 кКал на порцию
Рецепт:
1.
Ставим варить яйца и куриные грудки, а сами приступаем к очистке огурцов и манго.
2.
Грудки нарезаем небольшими кусочками, добавляем кукурузу, предварительно слив жидкость.
3.
Манго режем кусочками как курицу, яйца измельчаем и добавляем в салат.
4.
Очищенные огурцы режем вдоль на 4 части, затем режем кубиками. Солим, заправляем йогуртом и быстренько подаем, украсив помидорчиком черри. (В ингредиентах украшение не указываю, т.к. можно обойтись и без него).