Информация к новости
  • Просмотров:
  • Автор: admin
  • Дата: 25-05-2014, 18:26
25-05-2014, 18:26

Вафельные трубочки в шоколадной глазури

Категория: Кулинарные статьи » Кулинария для начинающих


Вафельные трубочки в шоколадной глазури

Вафельные трубочки в шоколадной глазури

Юлия Духновская
Это для тех у кого ест вафельница
Вафельные трубочки со сгущенкой в шоколадной глазури
Тесто для вафелек:
1 пачка маргарина(растопить)
5 яиц смешать с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан муки, потом влить растопленный маргарин, премешать , выпечь
Как только снимаете лист вафельки с вафельницы сразу кладете вареную сгущенку и заварачиваете рулетиком, иначе лист застынет и поломается трубка
Шоколадная глазурь.
в мисочке разогреть 2 столовые ложки воды, просеять туда 150 мл сахарной пудры, туда же 150 мл какао порошка, когда закипит влить туда 20гр растопленного сливочного масло.
Когда трубочки испекли окунаем обе стороны в глазурь и укладываем на тарелочку и посыпаем сахарной пудрой
^